El jardín comestible diseñado por el canal de televisión Canal Cocina y FPB Agrojardinería Lantxotegi resultó ganador del II Concurso de Jardines Comestibles Biochef, organizado por el Ayuntamiento de Noáin-Valle de Elorz. En segunda posición quedó la propuesta de los restaurantes Ábaco y Gaucho y de Tasubinsa, y el tercer jardín más votado fue el presentado por los restaurantes Larraina y Obas y por Urbaser.

Los premios del concurso fueron entregados el pasado viernes 22 de junio en el Parque de los Sentidos por los jefes de jardinería de Noáin-Valle de Elorz y Pamplona, Raúl León y Mikel Baztan, y por el alcalde de Noáin-Valle de Elorz, Alberto Ilundáin.

Los diez jardines comestibles presentados a concurso permanecieron abiertos al público los días 15, 16 y 17 de junio, y también se pudo votar a través de la web www.biochefnoain.com. En total se obtuvieron 2.398 votos. El programa de actividades organizado en el Parque de los Sentidos para las tres jornadas incluyó clases magistrales de cocina y degustación de pinchos y de paella de verduras ecológicas.

Además de los premios concedidos por votación popular, el jurado Biochef otorgó otros premios: Originalidad, Valores Ambientales, Valores Sociales, Mejor Diseño, Proyección Gastronómica, Proyección Ornamental, Valores Culturales y Valores Solidarios.

El proyecto Biochef continúa abierto al público y puede visitarse junto al resto del Parque de los Sentidos de Noáin. Están previstas más actividades que se irán desvelando y que incluirán catas, clases magistrales de cocina, concursos y otras sorpresas a desarrollarse tanto en Noáin como en Pamplona.

RELACIÓN DE PREMIADOS

  • Oro: Canal cocina / FPB Agrojardinería Lantxotegi
  • Plata: Ábaco y Gaucho / Tasubinsa
  • Bronce: Larraina y Obas / Urbaser
  • Originalidad: Alhambra, Europa, Merca’o / Ferrovial
  • Valores ambientales: Hotel Tres Reyes / Lorezaintza y RGL
  • Valores sociales: Baserriberri / Fundación Ilundáin
  • Mejor diseño: La Sidrería y Asador Martintxo / AC Piscina Reforma Jardín
  • Proyección Gastronómica: Rodero / Josenea
  • Proyección Ornamental: Errejota /  Zizurbide y MSD Paisajismo
  • Valores culturales: La Mandarra de la Ramos / Iruña Medioambiente
  • Valores solidarios: París 365 / C.I. Agroforestal